Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 5 Adet domates
  • 5 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı margarin (tereyağı  tavsiye edilir)
  • 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • Tuz

Hazırlanışı

Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave edin. Pürtüksüz bulamaç olmalıdır. Daha önceden rendelediğiniz domatesleri  ilave edip karıştırmaya devam edin. 5 bardak  suyu da ilave edip çorba hafifçe koyulaşana kadar çevirmeye devam edin. 5 dakika kadar kaynatıp kapatın. Eğer pürtüklü ise ılıyınca tencerenizin içinde el mikserini 1-2 defa çevirin. Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri gezdirin.

Konu hakkında yorumunuzu bırakabilirsiniz..